Tổng Hợp 18 Thực Đơn Món Ngon Đãi Tiệc Hấp Dẫn Ai Cũng Khen

Theo bạn một buổi tiệc đáng nhớ là như thế nào? Đó có phải là được tận hưởng không khí trong không gian sang trọng, được trải nghiệm những hương vị đầy cảm xúc mà món ăn mang lại, phải không?

Nếu món ăn của tiệc được chuẩn bị kỹ lưỡng thì nó chính là cầu nối, giúp gắn kết mọi người với nhau và tạo nên niềm vui hân hoan hơn.

Trong bài viết này, The Caterers sẽ gợi ý thực đơn đãi tiệc đa dạng và hấp dẫn, bao gồm từ buổi tiệc ấm cúng tại gia đến sự kiện sang trọng để bạn dễ dàng lựa chọn cho bất kỳ dịp đặc biệt nào.

Menu 1

Một thực đơn nhẹ nhàng, thanh mát, kết hợp hải sản và thịt bò, phù hợp cho những bữa tiệc hiện đại, trẻ trung.

• Xà lách tôm với xoài
• Súp kem đậu Hà Lan
• Cá hồi phi lê áp chảo với khoai tây đút lò, bắp bơ, măng tây
• Burger bò
• Bánh mousse sô-cô-la phủ gương với xốt mâm xôi.

Menu 2

Sang trọng với sự kết hợp giữa sườn cừu, heo xông khói và những món khai vị thanh tao.

• Xà lách gà và bơ tươi dùng kèm hạt thông
• Súp kem nấm và khoai tây
• Sườn cừu áp chảo xốt bạc hà kèm rau củ xào
• Heo xông khói cuộn phô mai
• Bánh phô mai vị anh đào

Menu 3

Hương vị biển cả hòa quyện cùng gia vị phương Đông, kết hợp với món gà nướng thảo mộc đậm đà.

• Xà lách măng tây jambon Ý và trứng lòng đào
• Súp hải sản chua cay với nước cốt dừa và sả
• Gà nướng thảo mộc kèm rau củ nướng
• Tôm hùm đút lò phô mai
• Bánh sô-cô-la nướng với xốt dâu rừng

Menu 4

Thực đơn đậm chất Âu cổ điển, kết hợp thịt bò Wellington với các món khai vị tinh tế.

• Salad rau củ nướng với jambon Ý và phô mai
• Súp kem bí đỏ
• Thịt bò Wellington
• Prawn cocktail vol-au-vent
• Bánh mousse sô-cô-la phủ gương
• Menu 5

Thực đơn kết hợp đa dạng hương vị từ cá hồi, vịt xông khói đến gà xiên que, đem lại sự cân bằng thú vị.

• Canapés cá hồi thì là kèm trứng cá muối
• Súp kem đậu Hà Lan
• Vịt xông khói kèm cam tươi và xốt balsamico
• Gà xiên que xốt đậu phộng
• Bánh phô mai vị anh đào

Menu 6

Một hành trình ẩm thực tinh tế với mousse gan ngỗng, cá hồi xông khói và bò cuộn nấm.

• Mousse gan ngỗng kèm mứt sung trên brioche nướng
• Súp kem nấm và khoai tây
• Cá hồi xông khói cuộn kem phô mai và ô liu xanh
• Thịt bò cuộn nấm linh chi trắng
• Bánh sô-cô-la nướng với xốt dâu rừng

Menu 7

Sự kết hợp đậm vị truyền thống nhưng vẫn sáng tạo dành cho những bữa tiệc đông vui, ấm cúng.

• Xà lách cá ngừ trên đế bánh xốp
• Súp kem bí đỏ
• Ba chỉ heo nướng da giòn xốt xí muội
• Bò và cà chua bi xiên que
• Bánh mousse sô-cô-la phủ gương

Menu 8

Thực đơn khéo léo kết hợp vị béo ngậy của phô mai với hương vị hải sản và trái cây nhiệt đới.

• Camembert với mứt nam việt quất trên toast
• Súp hải sản chua cay
• Gà ướp quế tây và bơ trong bánh filo nướng
• Tôm và xoài xiên que xốt chanh ớt
• Bánh phô mai vị anh đào

Menu 9

Một chút phóng khoáng kiểu Úc xen lẫn sự gần gũi với món bò cuốn lá lốt quen thuộc.

• Antipasto skewers với giấm balsamic
• Súp kem đậu Hà Lan
• Bò cuốn lá lốt
• Bánh nướng kiểu Úc nhân thịt bò
• Bánh sô-cô-la nướng với xốt dâu rừng
• Menu 10

Thực đơn tinh tế với các món hải sản và thịt nướng kiểu Bali, mang hơi thở hiện đại nhưng gần gũi.

• Prawn cocktail trong choux buns
• Súp kem bí đỏ
• Gà nướng kiểu Bali
• Heo xông khói cuộn trứng và rong biển với trứng cá
• Bánh mousse sô-cô-la phủ gương

Menu 11

Trải nghiệm ẩm thực thanh lịch với salad Waldorf, burger bò và những món ăn đậm vị truyền thống.

• Salad gà kiểu Waldorf trong bánh phyllo
• Súp kem nấm & khoai tây
• Burger bò
• Tôm & thịt heo viên xốt ngọt
• Bánh phô mai vị anh đào

Menu 12

Sự kết hợp mang dấu ấn ẩm thực cao cấp, từ foie gras đến thịt bò Wellington tinh tế.

• Foie gras với fig trên bánh than tre
• Súp hải sản chua cay
• Thịt bò Wellington
• Bánh mì vòng than tre nhân cá hồi hun khói
• Bánh sô-cô-la nướng với xốt dâu rừng

Menu 13

Thực đơn kết hợp hài hoà giữa vị béo ngậy của phô mai và sự đậm đà của các món thịt nướng đặc sắc.

• Phô mai Mozzarella & cà chua bi xiên que
• Súp kem bí đỏ
• Pork belly nướng giòn xốt xí muội
• Gà xiên que xốt đậu phộng
• Bánh mousse sô-cô-la phủ gương

Menu 14

Hành trình ẩm thực phủ kín phong cách châu Âu đặc trưng, nổi bật với sườn cừu áp chảo và pate thỏ lạ miệng.

• Prawn cocktail vol-au-vent
• Súp kem nấm và khoai tây
• Sườn cừu áp chảo xốt bạc hà
• Pate thỏ với ô liu và ớt Tây Ban Nha trên toast
• Bánh phô mai vị anh đào

Menu 15

Sự kết hợp tinh tế giữa cua, cá hồi và gà, đem lại thực đơn phong phú cho mọi vị khách.

• Xà lách thịt cua với xốt bơ trên toast
• Súp kem đậu Hà Lan
• Cá hồi áp chảo với măng tây, bắp bơ
• Mini bagel kẹp gà và phô mai kem
• Bánh sô-cô-la nướng với xốt dâu rừng

Menu 16

Trải nghiệm mới mẻ với sự kết hợp giữa tôm, xoài và vị cay nhẹ, cân bằng cùng món gà nướng thảo mộc.

• Prawn and mango chilli passion skewers
• Súp hải sản chua cay
• Gà nướng thảo mộc với rau củ
• Bánh sừng bò jambon & phô mai
• Bánh mousse sô-cô-la phủ gương

Menu 17

Thực đơn tinh tế, kết hợp thịt bò Wellington sang trọng với vị thơm của vịt xông khói.

• Smoked duck với cam tươi & balsamico
• Súp kem bí đỏ
• Thịt bò Wellington
• Nấm mỡ với kem phô mai và hẹ
• Bánh phô mai vị anh đào

Menu 18

Thực đơn cân bằng với sự kết hợp hoàn hảo giữa sự thanh mát từ salad rau củ nướng khai và ba chỉ heo giòn rụm trong món chính.

• Xà lách rau củ nướng với jambon Ý và phô mai
• Súp kem nấm khoai tây
• Ba chỉ heo nướng giòn xốt xí muội
• Gà ướp quế tây và bơ trong filo nướng
• Bánh sô-cô-la nướng với xốt dâu rừng

Bí quyết chọn món ngon đãi tiệc thành công

Dưới đây là một vài nguyên tắc cơ bản khi lên thực đơn cho bữa tiệc:

• Đủ vị, đủ màu, đủ chất: Kết hợp hài hòa vị mặn, ngọt, béo cùng sự phong phú của rau củ, vừa ngon miệng vừa đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
• Đa dạng phong cách ẩm thực: Đan xen món Việt và quốc tế để mang lại trải nghiệm mới lạ nhưng vẫn gần gũi, phù hợp nhiều đối tượng khách mời.
• Đáp ứng chế độ ăn đặc biệt: Luôn chuẩn bị lựa chọn cho khách ăn chay, không gluten hoặc dị ứng để mọi người đều cảm thấy được trân trọng.
• Chọn đơn vị catering uy tín: Ưu tiên dịch vụ có nguyên liệu tươi ngon, quy trình chuyên nghiệp và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao.

Thực đơn được chăm chút kỹ lưỡng sẽ giúp bạn yên tâm hơn vì sẽ làm khách mời hài lòng, và đôi khi cũng làm họ nhớ lại những khoảnh khắc đẹp của tiệc nữa.

Trải Nghiệm Hương Vị Cùng The Caterers – Dịch vụ Tiệc Cao Cấp Chuẩn 5 Sao

Các thực đơn đãi tiệc trên chỉ là gợi ý trong số hàng trăm lựa chọn tinh tuyển từ The Caterers. Mỗi thực đơn đều được thiết kế để phù hợp với nhiều phong cách tiệc bao gồm theo chuẩn quốc tế. Với hơn 20 năm kinh nghiệm, đội ngũ 700+ thành viên và hàng nghìn sự kiện lớn nhỏ mỗi năm, chúng tôi tự hào là người đồng hành tin cậy, mang đến những khoảnh khắc đáng nhớ.

Nếu bạn muốn tham khảo thêm thực đơn chi tiết hoặc tìm giải pháp trọn gói, hãy liên hệ ngay với The Caterers để cùng nhau tạo nên một bữa tiệc hoàn hảo và đậm dấu ấn riêng.