Tin mới
Bữa ăn học đường không đơn thuần là “ăn cho no”. Một khay cơm nóng hổi, canh thơm nhẹ, rau xanh giòn ngọt và trái cây tươi mát tác động trực tiếp đến sự phát triển thể chất của trẻ, đồng thời ảnh hưởng rõ rệt đến khả năng tập trung và hiệu quả học tập mỗi ngày. Mỗi...
Tin mới
Dịch vụ catering đang dần trở thành lựa chọn quen thuộc trong hầu hết các sự kiện, từ tiệc công ty, hội nghị khách hàng đến tiệc cưới, sinh nhật hay những buổi gặp gỡ gia đình ấm cúng. Thay vì tự lo từng khay đồ ăn, từng bộ bàn ghế, bạn có thể giao phó cho một đơn vị...
Tin mới
Trong các bếp ăn phục vụ số lượng lớn, việc xây dựng thực đơn suất ăn công nghiệp cần được tính toán chính xác từ thành phần món ăn đến cách chế biến và luân phiên nguyên liệu. Sự cân bằng giữa tinh bột, thực phẩm giàu đạm, rau củ, món canh và trái cây giúp bữa ăn đa...
Tin mới
Một thực đơn tiệc cưới tại nhà hợp lý cần có sự cân bằng giữa hương vị, nguyên liệu và cách chế biến để các món ăn bổ trợ cho nhau thay vì bị trùng vị hoặc quá nhiều dầu mỡ. Thông thường, bàn tiệc nên bắt đầu với gỏi, salad hoặc súp nhẹ, tiếp đến là các món chính từ...
Tin mới
Trong bất kỳ buổi tiệc cưới nào, món khai vị là lời chào tinh tế mở đầu cho hành trình ẩm thực, mang đến ấn tượng đầu tiên đầy cảm xúc cho thực khách. Mỗi món khai vị được chuẩn bị nhẹ nhàng, tinh tế, giúp đánh thức vị giác và mang đến sự hứng khởi để khách mời sẵn...
Tin mới
Chuẩn bị thực đơn đãi tiệc tại nhà không nhất thiết phải có quá nhiều món cầu kỳ. Một thực đơn hợp lý nên đủ no, dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của khách và có sự cân bằng giữa món khai vị, món chính, rau, món nước và tráng miệng. Nếu chưa biết nên nấu món gì cho tiệc gia...
