Tin mới
Suất ăn trường học đóng vai trò then chốt trong việc duy trì năng lượng và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho học sinh. Để chuyển từ việc “cung cấp bữa ăn” sang xây dựng một “hệ thống dinh dưỡng phù hợp”, nhà trường cần kết hợp chặt chẽ...
Tin mới
Suất ăn trường học không chỉ đơn thuần là bữa ăn hàng ngày của học sinh mà còn là một phần trong hệ thống vận hành giáo dục. Mặc dù cả trường công lập và trường quốc tế đều cung cấp bữa ăn cho học sinh, mô hình suất ăn giữa hai loại trường này có sự khác biệt rõ rệt,...
Tin mới
Triển khai suất ăn trường học là một hệ thống vận hành hàng ngày với quy mô lớn, nơi đơn vị cung cấp chịu trách nhiệm cho số lượng bữa ăn rất cao và yêu cầu kiểm soát chặt chẽ. Ngoài việc bảo đảm dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, họ còn phải đáp ứng các quy định và quy...
Tin mới
Bữa ăn học đường không đơn thuần là “ăn cho no”. Một khay cơm nóng hổi, canh thơm nhẹ, rau xanh giòn ngọt và trái cây tươi mát tác động trực tiếp đến sự phát triển thể chất của trẻ, đồng thời ảnh hưởng rõ rệt đến khả năng tập trung và hiệu quả học tập mỗi ngày. Mỗi...
Tin mới
Dịch vụ catering đang dần trở thành lựa chọn quen thuộc trong hầu hết các sự kiện, từ tiệc công ty, hội nghị khách hàng đến tiệc cưới, sinh nhật hay những buổi gặp gỡ gia đình ấm cúng. Thay vì tự lo từng khay đồ ăn, từng bộ bàn ghế, bạn có thể giao phó cho một đơn vị...
Tin mới
Trong các bếp ăn phục vụ số lượng lớn, việc xây dựng thực đơn suất ăn công nghiệp cần được tính toán chính xác từ thành phần món ăn đến cách chế biến và luân phiên nguyên liệu. Sự cân bằng giữa tinh bột, thực phẩm giàu đạm, rau củ, món canh và trái cây giúp bữa ăn đa...
