Một năm học mới lại chuẩn bị bắt đầu – mở ra một hành trình mới với thật nhiều kỳ vọng, những bài học đầu tiên và những ước mơ đang từng ngày được vun đắp. Trong hành trình ấy, một bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng và được chuẩn bị an toàn cũng là một phần quan trọng giúp học sinh có đủ năng lượng để học tập, vui chơi và phát triển toàn diện.
The Caterers hân hạnh được đồng hành cùng Trường Đông Sài Gòn trong vai trò đơn vị cung cấp suất ăn trường học, góp phần xây dựng môi trường học đường nơi chất lượng giáo dục được song hành cùng nền tảng dinh dưỡng khoa học.
🌟 KHỞI ĐẦU MỘT HÀNH TRÌNH MỚI
Lễ cắt băng khánh thành Trường Đông Sài Gòn đã chính thức khép lại, nhưng hành trình ươm mầm những ước mơ chỉ mới bắt đầu.
Đây không chỉ là sự kiện đánh dấu một cột mốc quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển của Nhà trường, mà còn mở ra một không gian học tập mới – nơi các em học sinh được học hỏi, khám phá, phát triển năng lực và từng bước trở thành những công dân tự tin, khỏe mạnh và giàu khát vọng.
Trong khuôn khổ buổi lễ, đại diện The Caterers đã gửi lẵng hoa tươi thắm đến Ban Giám Hiệu Nhà trường cùng những lời chúc mừng tốt đẹp nhất. Chúng tôi kính chúc Trường Đông Sài Gòn ngày càng phát triển vững mạnh, không ngừng nâng cao chất lượng giáo dục và trở thành nơi nuôi dưỡng những thế hệ học sinh ưu tú cho tương lai. 💐
🍱 SUẤT ĂN TRƯỜNG HỌC – MỘT PHẦN QUAN TRỌNG CỦA HÀNH TRÌNH PHÁT TRIỂN
Với The Caterers, cung cấp suất ăn trường học không đơn thuần là việc chuẩn bị và phục vụ những bữa ăn hàng ngày.
Đó là một hành trình bắt đầu từ việc lựa chọn nguyên liệu, xây dựng thực đơn, cân đối dinh dưỡng, chế biến, kiểm soát an toàn thực phẩm cho đến khâu phục vụ tại trường – tất cả đều hướng đến một mục tiêu chung: mang đến cho học sinh những bữa ăn ngon miệng, an toàn, đa dạng và phù hợp với từng độ tuổi. 🥗🍗🍚
Mỗi thực đơn được xây dựng với sự quan tâm đến nhu cầu dinh dưỡng và thói quen ăn uống của học sinh. Các món ăn được luân phiên đa dạng, kết hợp nhiều nhóm thực phẩm và phong cách ẩm thực khác nhau để tạo nên những bữa ăn hấp dẫn, giúp các em có thêm hứng thú khi dùng bữa.
Bởi chúng tôi hiểu rằng, với học sinh, một bữa ăn ngon không chỉ giúp các em no bụng mà còn là nguồn năng lượng để tiếp tục một ngày học tập hiệu quả.
👩🍳 TỪ BẾP TRUNG TÂM ĐẾN BỮA ĂN TẠI TRƯỜNG
Để đảm bảo chất lượng đồng nhất trong quá trình cung cấp suất ăn trường học, The Caterers xây dựng quy trình vận hành chặt chẽ từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến chế biến, kiểm soát, đóng gói và đưa suất ăn đến trường.
Hệ thống Central Kitchen của The Caterers được vận hành theo các tiêu chuẩn ISO 22000:2018 và HACCP, kết hợp cùng quy trình kiểm soát chất lượng ở nhiều công đoạn.
Từ những nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, đội ngũ bếp tiến hành sơ chế và chế biến theo quy trình được kiểm soát, đảm bảo món ăn giữ được chất lượng, hương vị và sự hấp dẫn trước khi đến với học sinh.
Đằng sau mỗi suất ăn được phục vụ tại trường là sự phối hợp của cả một đội ngũ – từ Nutrition Team, Chef, Kitchen Team, Quality Control đến đội ngũ vận hành và phục vụ tại trường.
Mỗi người đều đóng góp một phần để tạo nên một trải nghiệm ăn uống an toàn và tích cực cho học sinh. 👩🍳👨🍳❤️
🥦 DINH DƯỠNG HỌC ĐƯỜNG – NỀN TẢNG CHO SỰ PHÁT TRIỂN TOÀN DIỆN
Đồng hành cùng The Caterers tại sự kiện, buổi chia sẻ chuyên môn được dẫn dắt bởi Bác sĩ Nguyễn Phương Anh – Giảng viên Bộ môn Dinh dưỡng, Phó Khoa Dinh dưỡng và cố vấn y khoa cho nhiều chương trình về dinh dưỡng.
Buổi talkshow mang đến nhiều nội dung thiết thực liên quan đến dinh dưỡng học đường, nổi bật gồm:
🔹 Cơ sở khoa học trong xây dựng bữa ăn học đường
🔹 Dinh dưỡng hỗ trợ phát triển trí não và thể chất cho học sinh
🔹 Những yếu tố cần lưu ý khi xây dựng chế độ bán trú
🔹 Trao đổi trực tiếp cùng Ban Giám Hiệu về chất lượng bữa ăn tại trường
🔹 Vai trò của dinh dưỡng trong việc hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ
Những chia sẻ chuyên môn này một lần nữa cho thấy rằng bữa ăn học đường cần được xây dựng dựa trên sự cân bằng giữa dinh dưỡng, khẩu vị, độ tuổi và nhu cầu phát triển của học sinh.
Đây cũng chính là định hướng mà The Caterers theo đuổi trong từng chương trình School Catering – đưa dinh dưỡng khoa học trở thành một phần tự nhiên trong trải nghiệm học đường của học sinh.
🌱 KHÔNG CHỈ CUNG CẤP SUẤT ĂN – MÀ CÒN ĐỒNG HÀNH CÙNG NHÀ TRƯỜNG
Với The Caterers, một dịch vụ School Catering hiệu quả không dừng lại ở việc “cung cấp một suất ăn mỗi ngày”.
Chúng tôi hướng đến vai trò là đối tác đồng hành cùng Nhà trường, cùng xây dựng một hệ thống ăn uống học đường phù hợp với định hướng giáo dục và nhu cầu thực tế của từng cộng đồng học sinh.
Từ việc tư vấn thực đơn, xây dựng Food Plan, quản lý dinh dưỡng, kiểm soát chất lượng, tổ chức vận hành bếp ăn và căng tin đến việc nâng cao trải nghiệm dùng bữa – The Caterers luôn hướng đến một giải pháp toàn diện, chuyên nghiệp và linh hoạt.
Bên cạnh đó, chúng tôi tin rằng môi trường ăn uống tại trường cũng là một “lớp học” đặc biệt.
Thông qua những món ăn đa dạng, học sinh có thể khám phá nhiều hương vị, làm quen với các nhóm thực phẩm khác nhau và từng bước hình thành những lựa chọn ăn uống tích cực hơn.
🤝 CÙNG NHÀ TRƯỜNG KIẾN TẠO NHỮNG GIÁ TRỊ BỀN VỮNG
Một ngôi trường tốt không chỉ được xây dựng bằng những phòng học hiện đại hay chương trình giáo dục chất lượng, mà còn đến từ một môi trường nơi học sinh được học tập, vui chơi, ăn uống và phát triển trong sự quan tâm toàn diện.
The Caterers rất trân trọng cơ hội được trở thành một phần trong hành trình mới của Trường Đông Sài Gòn.
Chúng tôi tin rằng, khi giáo dục chất lượng kết hợp cùng dinh dưỡng học đường khoa học, mỗi ngày đến trường của học sinh sẽ trở nên trọn vẹn hơn – với một cơ thể khỏe mạnh, một tinh thần tích cực và nguồn năng lượng sẵn sàng cho những khám phá mới. 🌱✨
The Caterers xin chân thành cảm ơn Trường Đông Sài Gòn đã tin tưởng và tạo điều kiện để chúng tôi được đồng hành trong sự kiện ý nghĩa này.
💚 The Caterers – Nourishing Every School Day.
The Caterers là đơn vị cung cấp suất ăn và vận hành căn tin trường học tại Việt Nam, đồng hành cùng các trường học và trường quốc tế với thực đơn dinh dưỡng, quy trình an toàn thực phẩm và năng lực phục vụ quy mô lớn.
